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Vinho Montes Alpha Syrah Chile

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Vinho Montes Alpha Syrah Chile
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Vinho Montes Alpha Syrah Chile
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Descrição
É o vinho de menor produção de toda a linha Alpha. A produtividade é muito pequena, sendo somente seis toneladas por hectare. O vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês por um ano e passa apenas por uma filtragem suave. À moda dos produtores de Rhône, Aurelio acrescenta um pequeno percentual de Cabernet Sauvignon, também proveniente de Apalta, e um pouco de Viognier à mistura final. De cor rubi intensa, possui um ótimo aroma com notas florais, de tabaco e couro. Forte e encorpado no meio do palato, com taninos suaves e maduros. Um retrogosto muito longo, elegante e satisfatório. Um Syrah magnífico.

Premiações
Robert Parker – 91 pontos (2009)
Wine Spectator – 92 pontos (2012)

Maturação - 12 meses em barricas de carvalho francês.

Decantação – 30 minutos

Temperatura recomendada para servir – 17º e 19ºC

Recomendação de guarda – 10 anos
Características
Tipo – Tinto
Classificação – Seco
Volume – 750ml
Tipo de Uva – 90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon e 3% Viognier
Origem – Chile
Região – Colchagua
Harmoniza com – Carnes vermelhas e cordeiro
Ocasião – Comemorações, Inverno
Teor Alcoólico – 14,7%
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