O Atum Branco ou Bonito do Norte é o melhor atum espanhol, capturado de forma artesanal, peixe por peixe, o que permite uma seleção de melhor qualidade. Além disso, o atum branco é um componente essencial na dieta mediterrânica e tem como característica uma carne de sabor requintado e textura mais macia e delicada do que os outros tipos atum.
Esse peixe azul das águas geladas, por suas características, carrega o segredo da boa saúde e ocupa um lugar de destaque, pois seu teor de proteínas de alto valor biológico é superior a quase todos os peixes e carnes, além de ser uma fonte de minerais, como fósforo e selênio, que contribuem para o funcionamento regular do sistema imunológico e de vitaminas, como D, que beneficia a manutenção de ossos em condições normais.
Caracteristicas
- Peso líquido: 111g.
- Peso drenado: 72g.
- Alimento muito saudável rico em proteínas, vitaminas, minerais com alto teor de Ômega-3.
- Baixo teor de gorduras saturadas.
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