Em 1947, Giorgio Luxardo, quinta geração da família, construiu uma nova fábrica em Torréglia, uma província de Pádova, no Vêneto. Assim, Giorgio começou um novo capítulo na história marca.
O Bianco bitter é baseado em uma infusão destilada de ervas amargas, plantas aromáticas e frutas cítricas em água e álcool. É talvez o licor mais interessante para o desenvolvimento de novos coquetéis desde o lançamento do St-Germain.
Porção recomendada
Puro com um pouco de refrigerante ou "on the rocks" guarnecido com uma fatia de laranja ou limão.
Misturado com suco de laranja.
O ingrediente principal para coquetéis clássicos famosos como o "White Negroni."
Características
Nota visual - âmbar claro, dourado claro.
Nota olfativa - Fruta de pomar, citrinos picantes e aromas florais de pétalas brancas com especiarias de Natal e notas de ervas.
Nota gustativa - agridoce. Pêra madura, laranja picante, limão e amargor, complexidade de ervas conduzida por alecrim e tempero conduzido por pimenta branca.
Final na boca - Final longo, amargo, com ervas e levemente condimentado.
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