Mais uma cerveja da Anchor inspirada na época do ouro americana, a Califórnia foi invadida por diversos trabalhadores que buscavam trabalho e riqueza, com isso a demanda por cervejas aumentou e até então não se tinha grandes produções de cervejas Lagers devido à dificuldade de controlar a temperatura de fermentação e maturação. Foi quando a “Boca Brewery” conseguiu utilizar os gelos da montanha para produzir uma Lager autentica, leve, refrescante, com baixa lupulagem. A Anchor California Lageré uma releitura desta primeira produção, produzida em 2012 seu rótulo estampa o Urso que faz parte da bandeira da Boca Brewery e do estado da Califórnia.
 

Origem –  Califórnia

Cervejaria –  Anchor Brewing Company

Estilo –  Premium American Lager

Cor –  Dourada

Temperatura –  5º a 7º

Amargor –  Moderado

Aparência –  Límpida

Aromas –  Frutado, cítrico e leve adocicado.

Copo Indicado –   Lager

Teor Alcoólico –  6,5%

Harmonização –  Hamburguer, Pizza, Comida Chinesa.