Com uma receita exclusiva, esta edição especial limitada possui corpo leve e aroma com notas adocicadas de cacau. A Baden Baden Chocolate Beer traduz o equilíbrio perfeito entre o delicioso sabor de chocolate e o amargor característico de maltes tostados e lúpulos especiais, deixando um final levemente seco e agradável.
Muitos não sabem, mas a legislação brasileira não permite utilizar o chocolate na produção de cerveja, isso porque o leite é um derivado de animal e qualquer ingrediente derivado de animal é proibido. A baden baden utiliza cacau para trazer os sabores de chocolate junto com uma mistura de maltes especiais que favorecem esses aromas e sabores. Uma cerveja bastante cremosa que realmente parece ter chocolate. A Baden Baden Chocolate é uma edição especial e limitada.
Origem – Campos do Jordão/SP
Cervejaria – Baden Baden
Estilo – Specialty Beer
Cor – Marrom
Temperatura – 6ºC - 8ºC
Amargor – Moderado
Aparência – Opaca
Aromas – Notas adocicadas de cacau, tostado e baunilha
Copo Indicado – Pint
Teor Alcoólico – 6%
Harmonização – Petit Gateau, Panna Cotta, Sorvete de Creme
