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Descrição
Esta não é uma Red Ale comum. Seguindo a tradição da escola inglesa, estar é uma cerveja maltada, encorpada, de coloração âmbar.
A Baden Baden Red Ale tem um teor alcoolico elevado, sendo considerada como uma double red ale ou até mesmo uma barley wine por alguns bebedores de plantão. Apesar do seu teor alcoólico a cerveja é balanceada, equilibrada entre o dulçor e amargor com toda a potencia do álcool. Beba com moderação.
Características
- Origem - Campos do Jordão/SP.
- Cervejaria - Baden Baden.
- Estilo - Double Red Ale.
- Coloração - Cobre avermelhada.
- Temperatura Ideal - 6ºC - 8ºC.
- Amargor - Moderado.
- Aparência - Opaca.
- Aromas - Caramelo, leve chocolate e lúpulo.
- Copo Sugerido - Tulipa.
- Teor Alcoólico - 9,2%.
Sugestão de Harmonização
- Queijo Gorgonzola.
- Carnes.
Prêmios
- Prata - International Beer Challenge - 2015 Blumenau.
A Baden Baden Red Ale tem um teor alcoolico elevado, sendo considerada como uma double red ale ou até mesmo uma barley wine por alguns bebedores de plantão. Apesar do seu teor alcoólico a cerveja é balanceada, equilibrada entre o dulçor e amargor com toda a potencia do álcool. Beba com moderação.
Características
- Origem - Campos do Jordão/SP.
- Cervejaria - Baden Baden.
- Estilo - Double Red Ale.
- Coloração - Cobre avermelhada.
- Temperatura Ideal - 6ºC - 8ºC.
- Amargor - Moderado.
- Aparência - Opaca.
- Aromas - Caramelo, leve chocolate e lúpulo.
- Copo Sugerido - Tulipa.
- Teor Alcoólico - 9,2%.
Sugestão de Harmonização
- Queijo Gorgonzola.
- Carnes.
Prêmios
- Prata - International Beer Challenge - 2015 Blumenau.
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