Descrição
A Bierland Vienna é uma cerveja de baixa fermentação, inspirada no estilo Vienna Lager, originário da Áustria, desenvolvida pelo cervejeiro Anton Dreher. Próximo da extinção em sua região de origem, o estilo continua vivo nas Américas, especialmente no México, onde foi trazido por Santiago Graf e outros cervejeiros imigrantes austríacos no final do século XIX.
Origem – Brasil
Cervejaria – Cervejaria Bierland
Estilo – Vienna Lager
Cor – Avermelhada
Temperatura – 4º a 6ºC
Amargor – Moderado
Aparência – Límpida
Espuma – baixa e persistente
Aromas – Malte, toque floral e cítrico de lúpulo
Copo Indicado – Pint
Teor Alcoólico – 5,4%
Harmonização – Rosbife, Hackepeter e batata rösti com linguiça tipo Blumenau
Lançamentos