Leopoldina APA revela o estilo clássico da American Pale Ale, com destaque para o marcante aroma cítrico. Assim como na IPA, o lúpulo também assume protagonismo nesta cerveja. Concebida nos Estados Unidos, o estilo APA surgiu entre os anos 1970 e 1980, tendo como principal característica a presença de lúpulos americanos.
Elaborada com a técnica dry hopping, que possibilita a inserção dos lúpulos Simcoe e Citra durante o longo processo de maturação, revela o intenso aroma cítrico do lúpulo, com sabor e amargor característicos. O malte Extra Pale Maris Otter é responsável pela coloração dourada e resulta em uma cerveja de grande equilíbrio, garantindo a perfeita harmonia com o perfil refrescante dos lúpulos.
Origem – Brasil
Cervejaria – Cervejaria Leopoldina
Estilo – American Pale Ale
Cor – Dourado
Temperatura – 3 - 5 °C
Amargor – 35 IBU
Aparência – Coloração intensa
Aromas – Cítrico
Copo Indicado – Pint
Teor Alcoólico – 5,0%
Harmonização – Comida mexicana, hamburgueres e queijos fortes
