Cerveja Lohn Catharina Sour Uva Goethe

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Descrição

A Catharina Sour é uma cerveja com frutas típicas da região Sul e com a acidez que o nome sugere. Muito apreciada em outras escolas cervejeiras, esta concepção representa a variedade de frutas e inventividade dos cervejeiros brasileiros. Possui corpo médio, lúpulos em níveis imperceptíveis, formação de espuma média e teor de álcool baixo. Por ser extremamente frisante, pode substituir outras bebidas em uma celebração.

Origem – Santa Catarina, Brasil
Cervejaria
 – Lohn Bier Cervejaria
Estilo – Catharina Sour / Fruit Bier
Cor – Dourada
Temperatura – 4º a 8ºC
Amargor – 5 IBU
Aparência – Translúcida
Aromas – Notas frutadas, florais e leve acidez
Copo Indicado – Flute
Teor Alcoólico – 3,4%
Composição – Água, malte, aveia, levedura e suco de uva goethe
Harmonização
 – Saladas, frutos do mar, massas em geral e carnes preparadas com óleo

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