A proposta desta Red Ale foi resgatar uma tradição, respeitando as receitas originais irlandesas. O leve toque defumado lembra o método de malteação, com turfa ou carvão, enquanto a presença de aveia completa a característica dos maltes que dispunham à época.
Origem – Santa Catarina, Brasil
Cervejaria – Lohn Bier Cervejaria
Estilo – Red Ale
Cor – Marrom Avermelhado
Temperatura – 6º a 10ºC
Amargor – Baixo
Aparência – Translúcida
Aromas – Notas maltadas, defumadas, aveia
Copo Indicado – Pint
Teor Alcoólico – 4,4%
Composição – Água, malte, lúpulo, levedura e aveia
Harmonização – sabores fortes ou cítricos, como alimentos à base de óleos, algumas frutas e saladas.
