A Imperial India Pale Ale da Roleta Russa é uma cerveja para os aficionados por cervejas amargas ao extremo. Nesta cerveja não buscamos equilíbrio de uma tradicional Imperial IPA, buscamos uma cerveja extremamente amarga, que transmita a pegada forte do lúpulo no primeiro gole e que deixe uma sensação amarga de quero mais.
O amargor desta cerveja vai além do que o ser humano consegue perceber, chegando aos 120 IBUs, medidos em laboratório. Por isso é chamada de DIABO DO AMARGOR, desenvolvida para lúpulos-maníacos. Mesmo com toda esta carga de lúpulo para atingir este amargor do diabo e seus 8,2% de teor alcoólico, não deixamos de colocar um tempero a mais! Adicionamos um Dry Hopping de lúpulos na maturação, proporcionando o aroma floral e cítrico à cerveja.

Origem –  Rio Grande do Sul, Brasil
Cervejaria –  Cervejaria Roleta Russa
Estilo –  Imperial IPA
Cor – 20 EBC
Temperatura –  5º a 8ºC
Amargor –  120 IBU / Muito alto
Aparência – Turva
Aromas –  cítrico, frutado e froral
Copo Indicado –  Pint
Teor Alcoólico –  8,2%
Harmonização – pizzas, comida mexicana e comida indiana