Com coloração âmbar-forte, elaborada com fermentação superior, esta cerveja tem uma fina e cintilante coroa de espuma. Destaca-se pelo suave aroma, que lembra malte e caramelo. Com baixo teor alcoólico e com ricos minerais, é ideal para matar a sede em dias quentes de verão e após a prática de exercícios físicos. Efervescente na língua e harmoniosa no final.
Para fabricar esta deliciosa cerveja de trigo, a Schneider Weisse combina dois métodos: Uma parte da cerveja tem a fermentação interrompida antes de formar álcool. A outra parte é fermentada até o final e depois é submetida a um processo de extração do álcool a vácuo. O resultado é um sabor autêntico de cerveja de trigo com apenas 0,3% de álcool.
Harmoniza-se bem com saladas verdes com croutons, tipo "Ceasar Salad". Pode também ser servida antes dos pratos principais, para refrescar e matar a sede.
Características
Ingredientes - Água, malte de trigo, malte de cevada, gás carbônico, lúpulo, levedura.
Contém glúten - Sim
Informação Nutricional - Porção - 100ml
Informação Nutricional - Valor calórico - 24 kcal
Informação Nutricional - Carboidratos - 4,5 g
Informação Nutricional - Proteínas - 0,6 g
Teor alcóolico - 0,3%
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