Dagaz Vinho Holwe Vineyard Cabernet Sauvignon Tinto Chile 750ml - Cod: P-7804673980019
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“DAGAZ” é uma runa celta que significa “o início de um novo caminho”, refletindo a nova etapa que se inicia na vida profissional. O isótipo de cor vermelha da Viña DAGAZ corresponde ao símbolo desta runa.
O enólogo Marco Puyó possui uma grande experiência em vinhedos, então ele criou Dagaz, que vem de videiras de terra firme plantadas na Cordilheira da Costa, de solos antigos, permitindo que as raízes de aprofundem e transmitam notas de mineralidade ao vinho.
Cor rubi intensa, profunda e vermelha no nariz é de alta complexidade, com frutos vermelhos, certas notas de especiarias, bem como um grande teor mineral proveniente do granito que constitui o solo.
Na boca é elegante, com boa estrutura, muita energia e boa acidez. Isso o torna fresco, vibrante e suculento, além de ajudar o vinho em seu potencial na garrafa.
Um belíssimo vinho para harmonizar com carne bovina, cordeiro assado e queijos amarelos e amadeirados.
Características Do Vinho
Marca: Holwe Vineyard.
Produtor: Viña Dagaz.
País de origem: Chile.
Região: Pumanque, Vale do Colchágua.
Classificação: Tinto seco.
Casta/Uva: 100% cabernet sauvignon.
Amadurecimento: 06 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiros usos, seguido de 12 meses em tonéis de carvalho francês sem tosta.
Teor alcoólico: 14,5%.
Temperatura ideal para consumo: 16°C – 18°C, sugestão de descanso de até 60 minutos antes de servir.
Litragem: 750ml.
Observações
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Precauções
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