Ernesto Catena Vinho Padrillos Pinot Noir 750ml Argentina 2022/2023

O Padrillos Pinot Noir 2023 é um elegante vinho tinto argentino elaborado pela Tikal, projeto de Ernesto Catena, em Mendoza. A linha Padrillos é reconhecida por apresentar vinhos leves, expressivos e fáceis de apreciar, valorizando a fruta e o frescor característicos de seus vinhedos de altitude.

Produzido exclusivamente com a uva Pinot Noir, o vinho apresenta um perfil alegre e vibrante, com destaque para frutas silvestres e delicadas notas de especiarias. Em boca, a fruta aparece novamente acompanhada de bom frescor e vivacidade, resultando em um vinho saboroso, equilibrado e bastante gastronômico.

As uvas são provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary, no Valle de Uco, uma região de alta altitude em Mendoza conhecida por seus solos predominantemente calcários. Essas condições favorecem a concentração, o frescor e a elegância natural da Pinot Noir.
A colheita é realizada manualmente, seguida de rigorosa seleção dos cachos. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando a expressão frutada da variedade. Posteriormente, o vinho amadurece durante 10 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano, acrescentando complexidade ao conjunto.

Detalhes
Safra: 2023
Origem: Mendoza, Argentina
Região: Valle de Uco, Gualtallary
Produtor: Tikal – Ernesto Catena
Enólogo: Ernesto Catena
Tipo: Vinho tinto
Uva: 100% Pinot Noir
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5% vol.

Observações
Pode haver pequena variação de cor, conforme a configuração e modelo do monitor ou do aparelho celular.

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