As duas cervejas mais queridas da trapista belga Chimay, mais uma taça oficial da marca, em uma exclusiva embalagem de metal edição limitada. Objeto para colecionar ou dar de presente para quem você gosta!

A Chimay Triple inicialmente não tinha uma linha de envase, então todas suas cervejas eram engarrafadas em Baileux, as receitas são produzidas no mesmo local desde 1861. Atualmente a Chimay é a segunda maior fábrica Trapista, produzindo cerca de 120 000 hL/ano. O mosteiro possui o selo de autentica cerveja Trapista, apenas 11 cervejarias no mundo possuem este selo de qualidade. 

Chimay Blue inicialmente produzida como uma cerveja natalina em 1956, era uma cerveja sazonal e mais encorpada, atualmente é classificada muitas vezes como dark strong ale ou quadrupel. Apesar de ambos os estilos serem parecidos e confundidos a dark strong ale é um pouco mais leve do que a quadrupel, essa confusão ocorria porque o guia de estudos do BJCP não tinha uma categoria para as Quadrupel, que então se agrupavam como Dark Strong Ale ou Belgian Specialty.

Características Chimay Triple

Origem –  Bélgica

Cervejaria –  Chimay

Estilo –  Belgian Tripel

Cor –  Laranja

Temperatura –  6ºC - 8ºC

Amargor –  Leve

Aparência –  Levemente turva

Aromas –  Frutas cítricas, pimenta

Copo Indicado –  Tulipa

Teor Alcoólico –  8%

Harmonização –  Queijo Gorgonzola, Sushi e Salada
 

Características Chimay Blue

Origem –  Baileux - Bélgica

Cervejaria –  Chimay

Estilo –   Belgian Strong Dark Ale

Cor –  Marrom

Temperatura –  6ºC - 8º

Amargor –  Moderado

Aparência –  Levemente turva

Aromas –  Caramelo,toffee, frutas passas e notas de morango

Copo Indicado –  Tulipa

Teor Alcoólico –  9%

Harmonização –  Churrasco, Queijo Gorgonzola e Chocolate
 

Itens Inclusos

1 Cerveja Chimay Blue 750ml
1 Cerveja Chimay Triple 750ml
1 Taça Chimay 180ml