A Kasteel Cuvée du Chateau é uma cerveja de safra com notas de toffee, toques amadeirados, malte tostado, caramelo, anis e açúcares queimados que casam perfeitamente com as qualidades de um vinho do porto, da forma como se desenvolveram durante o envelhecimento. A cor escura como a noite e um corpo sedoso fazem desta degustação uma experiência refinada, luxuosa e única. Cerveja de nota 94 no ratebeer.com. Uma degustação única. Experimente!
A Cuvée du Chateau é uma cerveja inigualável da Kasteel. Descoberta através das Kasteel Brune (Donker) envelhecidas 10 anos nas cavernas do castelo. Funcionários da cervejaria ficaram surpresos depois de abrir um determinado lote de 10 anos da Kasteel Brune, uma cerveja conhecida por sua capacidade de desenvolver ao longo do tempo, a Donker é de 11% de teor alcoólico e muito resistente. Os maltes torrados de alta qualidade destacam-se após a saída inevitável da amargura do lúpulo ao longo do tempo. Proprietário de 5ª geração Xavier Van Honsebrock sabia que ele tinha descoberto a cerveja que poderia ser considerada o ápice de sua linha Kasteel. Depois de muitos lotes experimentais em parceria com a fabricante de cerveja eles criaram uma cerveja que capturou os sabores do assombro de seu tesouro envelhecido. Em 2009 surge a Kasteel Cuvée du Chateau, uma cerveja com notas de toffee, toques amadeirados, malte tostado, caramelo, anis e açúcares queimados que casam perfeitamente com as qualidades de um vinho do porto, da forma como se desenvolveram durante o envelhecimento. A cor escura como a noite e um corpo sedoso fazem desta degustação uma experiência refinada, luxuosa e única. Felizmente você não tem que esperar 10 anos para degustá-la. Basta adquirir agora e saborear esse exemplar único.
Características
Origem – Bélgica
Cervejaria – Brouwerij Van Honsebrouck
Estilo – Belgian Dark Strong Dark Ale
Cor – Marrom Intensa
Temperatura – 10 a 12°C
Amargor – Moderado
Aromas – notas de toffee, amadeirado, malte tostado, açúcares, aliás de notas de condimentos, suave picância e notas próximas a de um vinho do porto.
Copo Indicado – Taça
Teor Alcoólico – 11%
Harmonização – Carne de Panela, Faisão, Foie Gras, Javali, Pato assado, Pato com laranja, Rabada, Tiramisu e Veado
Itens Inclusos
1 Cerveja 750ml
1 Taça
