Pieve Santa Restituta Vinho Brunello Di Montalcino 750ml Itália 2013

O Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2013 é um sofisticado vinho tinto italiano elaborado na histórica propriedade Pieve Santa Restituta, em Montalcino, na Toscana. Produzido exclusivamente com Sangiovese, expressa a identidade de um dos territórios mais reconhecidos da Itália para a variedade, combinando estrutura, elegância e grande potencial de evolução.

De perfil intenso e complexo, apresenta aromas de cereja, frutas silvestres, ervas aromáticas e zimbro, acompanhados por nuances que remetem à madeira e às especiarias. No paladar, revela estrutura rica, taninos maduros e acidez integrada, conduzindo a um final longo e persistente.

As uvas são provenientes de diferentes parcelas de Montalcino, incluindo áreas de Rennina, Sugarille e Torrenieri, proporcionando maior complexidade ao conjunto. A colheita é manual, seguida de fermentação e maceração por aproximadamente três semanas em tanques com controle de temperatura. O vinho amadurece por 24 meses em grandes cascos de carvalho, seguido de mais seis meses de afinamento em tanques de cimento.

Um Brunello de grande presença e elegância, ideal para acompanhar carnes bovinas, cordeiro, caça e queijos de maior intensidade, além de pratos tradicionais da culinária italiana.

Detalhes
Tipo: Vinho tinto
Produtor: Pieve Santa Restituta – Gaja
País: Itália
Região: Toscana, Montalcino
Denominação: Brunello di Montalcino DOCG
Safra: 2015
Uva: 100% Sangiovese

Observações
Pode haver pequena variação de cor, conforme a configuração e modelo do monitor ou do aparelho celular.

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