Podere Poggio Scalette Vinho IL Carbonaione Itália 750ml - Cod: P-8033501960223
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Poggio Scalette nasce da iniciativa de uma das maiores figuras da enologia italiana: Vittorio Fiore, pioneiro consultor de enologia no país, responsável por saltos de qualidade em inúmeras vinícolas.
Em 1991, Fiore e a mulher Adriana adquirem uma propriedade em Greve in Chanti, plantada com um raro clone de Sangiovese e videiras que hoje têm mais de 70 anos. Sob a tutela da mulher e do filho Jurij, seu vinho "Il Carbonaione" se tornou objeto de culto para apreciadores em todo o mundo.
De cor rubi e brilhante, o vinho apresenta notas abundantes de frutas vermelhas e escuras como cerejas, amoras, groselhas, ameixas e especiarias.
Na boca, o vinho é exuberante e encorpado, com sabores de frutos silvestres, impulsionados por taninos concentrados que se desenrolam sobre um final agradável e persistente.
Um belíssimo vinho para harmonizar com carnes curadas, carnes vermelhas, aves e cordeiros.
Características Do Vinho
Produtor: Podere Poggio Scalatte.
País de origem: Itália.
Região: Alta Valle della Greve, Toscana.
Enólogo: Vittorio Fiore.
Classificação: Tinto encorpado e seco.
Casta/Uva: 100% sangiovese.
Amadurecimento: 14 meses.
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura ideal para consumo: 18°C.
Sugestão de Guarda: 10 - 15 anos.
Litragem: 750ml.
Premiações
90/100 Pontos Por wine Spectator.
92/100 Pontos Por Pobert Parker´s.
99/100 Pontos Por James Suckling.
Melhores do Mercado Brasileiro (2015).
Observações
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Precauções
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