Rar Vinho Masi Pinot Grigio Torrontes Branco 750ml Argentina 2018
 

Vinhedos cultivados organicamente, localizados na famosa área produtora de vinhos de Mendoza, oeste da Argentina, e situados a uma altitude de 950-1.050 metros acima do nível do mar no vale do Tupungato. O solo é pedregoso, arenoso e calcário. Baixo teor de substâncias orgânicas e alto teor de substâncias minerais.

Características do Produto

SAFRA 2018

A safra 2018 foi particularmente boa. Ambas as irrigações por chuva e por gotejamento ajudaram consideravelmente durante a abertura do novo período vegetativo em novembro, e depois em janeiro e março. As temperaturas médias não foram excessivas, nunca maiores que 38°C. No momento da colheita, as uvas estavam em perfeitas condições, graças a um período de maturação lento e uniforme. Em suma, esta é uma safra realmente excelente.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Amarelo palha pálido com reflexos esverdeados. Aromas intensos de frutas tropicais no nariz com notas delicadas de frutas cítricas. Excelente acidez, tornando o vinho refrescante e dando-lhe boa estrutura. Final longo com toque de toranja rosa.

HARMONIZAÇÃO: Fresco e aromático; excelente com peixes de sabor mais forte (atum e marisco), carnes brancas e vegetais grelhadas. Muito bom com comida oriental, particularmente sushi e sashimi.

ANÁLISE DE DADOS: 12,97% de álcool em vol., açúcares 0,4 g/l, extrato seco 18,06 g/l, acidez total 4,88 g/l, pH 3,36.

VARIEDADES DE UVA: 60% Pinot Grigio, 40% Torrontés.

CLASSIFICAÇÃO: Branco da Argentina, Valle de Uco.

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