Vinho branco Callia Amable Tardió é doce e tem notas frutais de perfil tropical. Na boca se apresenta equilibrado e persistente. É o vinho ideal para acompanhar sobremesas e queijos de todos os tipos.
Seus vinhedos estão localizados em San Juan, a 650 metros do nível do mar, e o clima local permite o cultivo de uvas de alta qualidade e sabor.