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Descrição
Vinho branco chileno de cor amarelo palha brilhante com reflexos verdeais, com notas de frutas tropicais (abacaxi e banana), baunilha e tostado. Em boca, é seco, possui corpo médio, acidez pungente, final frutado e bem balanceado.
O Cefiro Chardonnay tem sua origem localizada no Vale de Casablanca. Especificamente, estes vinhedos estão plantados na zona oeste do vale, mais próximo ao Oceano Pacífico. As altas temperaturas que caracterizam o verão na zona são moderadas pela brisa costeira e por noites frescas, o que permite uma maturidade adequada da cepa.
Além disso, o clima especial desta área somado a composição do terroir dão lugar a um período de longa maturação e com produções por hectare muito baixas. As uvas são colhidas manualmente, em períodos de dia onde se registram baixas temperaturas, para logo serem selecionadas, com o objetivo de obter uma ótima matéria prima.
O Cefiro Chardonnay tem sua origem localizada no Vale de Casablanca. Especificamente, estes vinhedos estão plantados na zona oeste do vale, mais próximo ao Oceano Pacífico. As altas temperaturas que caracterizam o verão na zona são moderadas pela brisa costeira e por noites frescas, o que permite uma maturidade adequada da cepa.
Além disso, o clima especial desta área somado a composição do terroir dão lugar a um período de longa maturação e com produções por hectare muito baixas. As uvas são colhidas manualmente, em períodos de dia onde se registram baixas temperaturas, para logo serem selecionadas, com o objetivo de obter uma ótima matéria prima.
Características
Tipo – Branco
Volume – 750ml
Tipo de Uva – Chardonnay
Origem – Chile
Região – Vale de Casablanca
Harmoniza com – Peixes como Cação assado com batatas e maionese de legumes, aves recheadas com paçoca ou saladas de legumes e folhas verdes ao molho e iogurte e alecrim.
Teor Alcoólico – 14%
Volume – 750ml
Tipo de Uva – Chardonnay
Origem – Chile
Região – Vale de Casablanca
Harmoniza com – Peixes como Cação assado com batatas e maionese de legumes, aves recheadas com paçoca ou saladas de legumes e folhas verdes ao molho e iogurte e alecrim.
Teor Alcoólico – 14%
Lançamentos
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