Este Carmenère da linha Lo Abarca, a mais recente criação de Casa Marin, tem coloração intensa e aroma de frutas vermelhas. No palato apresenta taninos macios e envolventes. Combina muito bem com massas, comidas apimentadas e uma variedade de carnes.
Corte
100% Carmenère
Vinhedo
Vinhedos localizados na região do Valle de Colchagua
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura (27 e 29ºC)
Maturação
25% do vinho permanece em barricas de carvalho americano
Corpo
Médio
Sugestão de Guarda
Pronto para consumo
Combinações enogastronômicas
Massas, pratos apimentados, costela de porco, queijos (tipo cheddar), carne vermelha grelhada e de caça e fondue de queijo.
Características
Produtor - Casa Marin
País - Chile
Região - Valle de Colchagua
Tipo - Tinto
Uva - Carmenère
Volume - 750ml
Teor alcoólico - 13.5%
Temperatura de serviço - 16 a 18ºC
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