Mantém o inconfundível estilo elegante dos brancos dessa região, e mais, mostra-se gastronômico ao mesmo tempo que é muito fácil de beber. Perfeito para bebericar ou acompanhar refeições leves.
Características
País - Portugal
Região - Dão
Produtor - Adega Cooperativa de Penalva do Castelo.
Categoria - Vinho
Tipo - Branco
Subtipo - Seco
Graduação Alcoólica - 12,5%
Serviço - 16 - 18°C
Envelhecimento: - Uvas: Encruzado, Malvasia Fina e Bical.
Visual - Amarelo palha limpido.
Olfativo - Frutado, com delicadas notas de frutas cítricas e notas minerais.
Paladar - Agradavelmente citrico trazendo refrescância com notas de frutas citricas acompanhando o olfato e boa persistência.
Harmonização - Ideal com pratos leves como saladas, sozinho como aperitivo, com petiscos de frutos do mar e peixes, massas com molhos suaves e pratos com carnes brancas.
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