Mario Primo Piccini é uma interpretação moderna dos saudosos tintos da Toscana dos anos 1930. Além da base de Sangiovese, entram no corte uma pequena proporção de Merlot e Canaiolo para deixar o vinho mais redondo e um toque aromático de uvas brancas (Trebbiano e Malvasia). Incrivelmente saboroso, leve, gastronômico e fácil de gostar como um bom vinho italiano deve ser, é uma homenagem a Mario Primo, a segunda geração da família Piccini a dedicar-se ao vinho. Ótima relação qualidade/preço.
Características
Corte - 80% Sangiovese, 10% Canaiolo e Merlot e, 10% Malvasia e Trebbiano
Vinhedo - Vinhedos localizados na região da Toscana.
Vinificação - Fermentação com controle de temperatura. Maceração com as cascas durante 3 dias (30°C).
Maturação - Permanece entre 4 e 5 meses em tanques de cimento.
Corpo - Leve
Harmonização - Galeto assado, aperitivos, tapas, fettuccine com molho de tomate e manjericão, pizzas como a de atum e pratos leves.
Produtor - Piccini
País - Itália
Região - Toscana
Tipo - Tinto
Uva - Sangiovese
Volume - 750ml
Teor alcoólico - 12%
Temperatura de serviço - 10 a 12ºC
As imagens do produto são meramente ilustrativas.
