Robert Mondavi foi o maior nome do vinho norte-americano na segunda metade do século passado, o embaixador do vinho californiano. Além de ter produzido vinho, deu forte impulso à culinária, às artes e, mais recentemente, à filantropia na Califórnia. Hoje, Robert Mondavi vende mais de 9 milhões de caixas em todo o mundo e é a 4° maior marca de vinhos do mundo.
O vinho possui coloração vermelha rubi com notas de framboesa, cereja, flores, pimenta, noz moscada, ervas frescas, menta e nuanças tostadas. Apresenta corpo médio, textura sedosa, taninos macios, bom frescor, sabores de geléia de frutas vermelhas, toques de especiarias e agradável final de boca.
Características
Produtor - Robert Mondavi Winery
Região - Califórnia
Composição - 90% Pinot Noir, 6% Petite Sirah, 3% Syrah e 1% Merlot
Álcool - 13,5%
Acidez - 6,0 g/l
pH - 3,64
Harmonização - Salmão grelhado, aves de carne escura e receitas com carne de porco.
A imagem do produto é meramente ilustrativa.
