Descrição
As uvas deste vinho são cuidadosamente colhidas durante a noite, quando as temperaturas são mais amenas, com o propósito de reter ao máximo o frescor e características das uvas. Após suave prensagem das uvas, o suco é transferido para cubas de aço inox e inoculado com leveduras selecionadas. Com isso, tem início a fermentação alcoólica, que transcorre sob temperatura controlada (entre 14 a 18ºC).
Tipo – Tinto
Classificação – Seco
Volume – 750 ml
Tipo de Uva – Riesling e Gewürztraminer
Origem – Austrália
Região – Riverlands
Harmoniza com – Pratos leves do verão, como saladas, frutos do mar grelhados, sushis e sashimis. Em razão da sua sutil doçura, também combina com pratos levemente picantes
Teor Alcoólico – 11,5%
Tipo – Tinto
Classificação – Seco
Volume – 750 ml
Tipo de Uva – Riesling e Gewürztraminer
Origem – Austrália
Região – Riverlands
Harmoniza com – Pratos leves do verão, como saladas, frutos do mar grelhados, sushis e sashimis. Em razão da sua sutil doçura, também combina com pratos levemente picantes
Teor Alcoólico – 11,5%
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