Descrição
O tão aguardado Canto de Apalta é uma fantástica novidade para os admiradores do grandioso Clos Apalta, que já foi eleito o melhor vinho do mundo pela Wine Spectator. O tinto é elaborado com um corte semelhante ao Clos Apalta e preenche uma lacuna entre a linha Casa e os sofisticados Cuvée Alexandre. Trata-se de um saboroso corte de Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah com uma suntuosa combinação de aromas frutas vermelhas e negras, especiarias, tabaco, chocolate e notas mentoladas e um paladar maduro e redondo. Tem uma finesse que lembra os tintos europeus aliada à concentração de frutas típica dos exemplares do Novo Mundo. As uvas do Canto de Apalta são cultivadas no Vale de Rapel, sendo uma parte dos vinhedos da mesma zona que dá origem ao ícone da bodega o Clos Apalta. Sua vinificação também segue uma filosofia de intervenção mínima com uso de leveduras indígenas, ausência de clarificação e uma suave filtragem, que aliada ao semelhante corte de uvas rendeu ao vinho o apelido de Clos Apalta dos dias de semana.
Tipo – Tinto
Classificação – Seco
Volume – 750ml
Tipo de Uva – Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Origem – Chile
Região – Valle del Rapel
Harmoniza com – Carnes vermelhas e brancas
Ocasião – Comemorações, Inverno
Teor Alcoólico – 15%
Tipo – Tinto
Classificação – Seco
Volume – 750ml
Tipo de Uva – Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Origem – Chile
Região – Valle del Rapel
Harmoniza com – Carnes vermelhas e brancas
Ocasião – Comemorações, Inverno
Teor Alcoólico – 15%
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